En su edición "De Fuego", el mega evento que tendrá lugar en el predio del ferrocarril (que además está siendo remodelado) espera a miles de visitantes que degusten y disfruten con los platos típicos de las diversas colectividades.
El viernes 16 la actividad comienza a las 18 horas, y se extenderá hasta la 1 de la mañana. Allí habrá exposición de stands gastronómicos-culturales, patio food truck, y stands de cervezas y jugos artesanales. El acto oficial de apertura será a las 20:30 horas.
Para el sábado 17 de noviembre la agenda de actividades comienza a las 10 de la mañana y tendrá lugar hasta las 15 horas. Luego, de 18 a 1 también se podrá recorrer los stands, a los cuales se les sumará uno de vinos. También habrá espectáculos y exposición de globos aerostaticos, cocina en vivo de platos regionales y Fuegos Gourmet.
Por su parte, el domingo 18 cierra el evento que será de carácter libre y gratuito.
La FIC fue creciendo de manera exponencial, y desde la Municipalidad de Zapala se aguarda por una concurrencia muy importante, teniendo en cuenta que se desarrolla en pleno fin de semana largo.